Pasta, Börek ve Baklavalık
Anadolu kırmızı sert buğday ve makarnalık buğdayların paçal yapılmasıyla elde edilir. Bu nedenle sarı renklidir. Pasta, börek ,baklava , tulumba tatlısı ve meşhur Terme Pidesi yapımında kullanılabildiği gibi Trabzon ekmeği yapımında Tip 850 ekmeklik unlarımıza karıştırarak da kullanılmaktadır. Tamamen KATKISIZDIR. Piyasaya 50, 25, 10, 5 kg’lık polipropilen çuvallarda ve 10, 4, 2, 1 kg’lık kraft kağıtlarda sunulmaktadır.
Satın AlEnerji ve Besin Ögeleri | 100g için | 100g için RA |
---|---|---|
Enerji | 350 | 17 % |
Yağ | 0,78 | 1 % |
Doymuş Yağ | 0,21 | 1 % |
Karbonhidrat | 76 | 29 % |
Şekerler | 0 | 0 % |
Protein | 10,30 | 20 % |
Tuz | 0,08 | 1 % |
Lif | 0,26 | 1 % |