Çok Amaçlı Un
Anadolu kırmızı sert buğday ve makarnalık buğdayların paçal yapılmasıyla elde edilir. Bu nedenle sarı renklidir. Börek ve mantı yapımı için ideal bir undur. Bunun yanında birçok hamur işi yapımında da kullanılabilir. Hamur elastiktir ve kuvvetlidir.50,25,10 ve 5 kg’ lık polipropilen ambalajlarda ve 4, 2, 1 kg’lık kraft kağıtlarda sunulmaktadır.
Satın AlEnerji ve Besin Ögeleri | 100g için | 100g için RA |
---|---|---|
Enerji | 340/1422 | 17 % |
Yağ | 1,01 | 1 % |
Doymuş Yağ | 0,23 | 1 % |
Karbonhidrat | 73 | 28 % |
Şekerler | 0 | 0 % |
Protein | 10,48 | 21 % |
Tuz | 0,035 | 1 % |
Lif | 0,31 | 1 % |